Esperienza e professionalità al servizio delle strutture ricettive
Gestire una struttura ricettiva oggi in Italia vuol dire essere al passo con una realtà complessa e in continua evoluzione, un lavoro non facile!
Da anni il Centro Studi Turistici di Firenze offre consulenza alberghiera e servizi per strutture ricettive con l’obiettivo quello di aiutare le singole realtà del settore ricettivo ad affrontare il mercato.
La consulenza alberghiera e i servizi per strutture ricettive sono rivolto ad aziende di ogni tipologia: dalle grandi catene alberghiere, al piccolo hotel fino al privato.
Un team di esperti, formato da professionisti che operano da anni in questo settore, è a disposizione per valutare il vostro progetto, individuare i punti di forza e debolezza e trovare insieme la soluzione più adatta alle vostre esigenze.
Dall’analisi di fattibilità di un nuovo progetto ricettivo, ai check up qualitativi, fino all’analisi della comunicazione e alla formazione del personale: CST Firenze mette a disposizione un pacchetto completo di servizi per strutture ricettive rivolti sia a nuove realtà che ad aziende già presenti sul mercato e che desiderano migliorare il proprio giro d’affari.
In particolare, i servizi che CST Firenze offre sono:
- Studi di fattibilità: è il servizio rivolto alle nuove aziende che prevede l’analisi dell’offerta e della domanda di un territorio, la definizione del layout funzionale, del budget cost preliminare e la creazione del Business Plan.
- Check up aziendale: consente di ottenere un’analisi della situazione occupazione e dei ricavi medi di un’attività ricettiva già avviata. E’ prevista un’analisi sia del settore hardware (camere, aree comuni, arredi) che software (servizio nei vari reparti)
- Sistema qualità: grazie ad una serie di attività, come il Mistery Guest e i check up qualitativi via aiutiamo a implementare la qualità dei servizi ricettivi offerti alla vostra clientela.
- Servizio di Temporany Manager: nei casi nei quali sia necessario, possiamo affiancarvi nella gestione della vostra attività per aiutarvi a risolvere eventuali criticità.
- Analisi del posizionamento sul web e della Brand Reputation.
- Strategie di vendita e di comunicazione: dalla creazione di un piano marketing, al supporto per attività di web marketing fino all’assistenza nella presentazione a fiere e workshop.
- Formazione e aggiornamento specifico del personale: siamo in grado di realizzare corsi di formazione specifici su varie tematiche, dal Front office al Food&Beverage, alle Tecniche di vendita (compreso upselling e grosseling) fino all’assistenza nel reclutamento del personale.
- Assistenza ristrutturazioni aziende: siamo in grado di affiancarvi nelle ristrutturazioni architettoniche e nella progettazione degli arredamenti di una struttura ricettiva.
- Accesso a bandi per il finanziamento: offriamo consulenza nell’individuazione di bandi di finanziamento per le varie attività del settore, nazionali e internazionali, e offriamo supporto nella gestione e compilazione di tutte le pratiche per la partecipazione alle gare.
Ricorda: la consulenza alberghiera e i servizi per strutture ricettive possono essere anche co-finanziati grazie all’utilizzo di bandi regionali e/o promossi da associazioni di categoria!
Per avere maggiori informazioni sulla consulenza alberghiera e su tutti i servizi per strutture ricettive di CST Firenze, contattaci, senza alcun impegno!
Gianfranco Lorenzo
Insieme troveremo la soluzione più adatta al tuo problema