Vuoi diventare un esperto nella promozione e valorizzazione
delle DOP-IGP-DOC-DOCG-IGT toscane, realizzare ricette e menù
ed abbinarle a vino e olio?
E’ in arrivo il CORSO IFTS
Food&Beverage Manager – Eccellenze Toscane
Gratuito
- 990 ore di formazione
- 396 ore di stage in aziende di catering e ristorazione
Il corso insegnerà a trasformare le principali eccellenze eno-gastronomiche della Toscana, conoscere le loro origini, le tecniche per valorizzarle e promuoverle attraverso i più moderni strumenti di comunicazione digitale.
Il progetto FOOD & BEVERAGE MANAGER – Eccellenze Toscane per Nuove Professionalità– ETNP è finanziato da Regione Toscana e promosso da Centro Studi Turistici di Firenze in collaborazione con Centro Formazione Professionale del Comune Firenze, ChiantiForm ETS, ISIS Vasari, ITT Marco Polo, Università degli Studi di Siena, Fondazione ITS TAB, Mercato Centrale di Firenze e Guido Guidi.
Le modalità di partecipazione e le iscrizioni apriranno a breve!
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