Vorresti imparare i segreti per preparare ottimi dolci e gelati?
Sei in cerca di lavoro o disoccupato?
Approfitta del corso gratuito di Pasticceria Gelateria Sala-Bar
Corso GRATUITO di formazione in presenza
di tipo laboratoriale – esperienziale
nel settore Ristorazione/Turismo
Il corso gratuito di Pasticceria Gelateria Sala-Bar avrà una durata 420 ore di cui:
– 30 ore di formazione in aula
– 210 ore laboratorio
– 180 ore di esperienza lavorativa in azienda
Le lezioni si terranno al
Centro di Formazione Professionale – Ristorazione e Turismo,
in Via Assisi 20, Firenze
dal lunedì al venerdì, ore 8,30 – 13,30
a partire dal 15 gennaio 2026 e fino a fine aprile 2026
Il corso è riservato ad un massimo 20 partecipanti con età minima di 16 anni, soggetti svantaggiati e vulnerabili*:
disoccupati o inattivi, in cerca di prima occupazione o appartenenti ad altra tipologia di vulnerabilità, italiani e/o stranieri muniti di permesso di soggiorno (o con attestazione scritta delle autorità competenti di aver fatto richiesta) senza distinzione di genere e soggetti con disabilità compatibili con le funzioni da assolvere previste dal progetto.
*Per situazione di svantaggio si intende: Partecipanti con disabilità (la disabilità deve essere compatibile con le attività da assolvere previste dal progetto), Cittadini di Paesi terzi,Partecipanti di origine straniera, Minoranze(comprese le comunità emarginate come i Rom), Senzatetto o persone colpite da esclusione abitativa
Per vulnerabilità si intende: Minore in situazione di disagio familiare,Persona anziana, Neomaggiorenni in uscita da percorsi di tutela, Ex detenuto, Vittima di violenza, di tratta e grave sfruttamento,Altri tipi di vulnerabilità saranno valutati in sede di iscrizione/selezione
La domanda di iscrizione è disponibile nella sezione degli allegati.
Dovrà essere completa di:
– Copia del documento d’identità in corso di validità e del codice fiscale e, se minore, del genitore/tutore
– Copia del CV e, se straniero, attestazione della conoscenza della lingua italiana almeno del livello A2 (in mancanza di documentazione sarà effettuato, a discrezione del soggetto attuatore, un colloquio di verifica e test scritto per accertamento della conoscenza della lingua italiana)
– Permesso di soggiorno in corso di validità o prova scritta rilasciata dalle autorità competenti della richiesta di rinnovo
– Indicazione misura scarpe e indumenti/DPI
La domanda dovrà essere inviata per mail a
segreteria@cstfirenze.it o cfp@istruzione.comune.fi.it
entro e non oltre il 7 GENNAIO 2026
Allegati
Locandina corso Pasticceria Gelato Sala Bar
Scheda di iscrizione corso Pasticceria Gelato Sala Bar
PROGETTO “APPRENDERE – corsi post diploma e non solo”- PN Metro plus e città medie SUD 2021-2027
operazione codice progetto FI4.4.8.1.a – CUP H14D25000500006
