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URL:https://centrostudituristicifirenze.it/eventi/corso-catering-addetto-a
 pprovvigionamento-conservazione-e-distribuzione-pietanze/
SUMMARY:Corso Catering: addetto approvvigionamento\, conservazione e distri
 buzione  pietanze
DESCRIPTION:Denominazione Figura Professionale\n\nAddetto all'approvvigiona
 mento della cucina\, conservazione e trattamento delle materie prime e all
 a preparazione e distribuzione di pietanze e bevande - Livello III EQF.\n\
 nDescrizione Figura Professionale\n\nE’ una figura di esperto che opera 
 nel mercato della ristorazione (mense\, self service\, ristoranti\, punti
  di ristorazione etc). la ristorazione rappresenta ad oggi un comparto di
  primaria importanza nel sistema turistico nazionale e toscano in termini 
 economici e di opportunità di lavoro.\n\nDurata\n\nDa giugno 2017 a giug
 no 2019\n\nContenuti\n\nIl corso Catering avrà durata biennale per un t
 otale di 2100 ore\, e prevede didattica in aula per n. 620 ore\, in labor
 atorio per n. 650 ore\, oltre a n.30 ore di accompagnamento e n.800 ore di
  alternanza scuola-lavoro.\nIL CORSO E' DESTINATO A 15 PARTECIPANTI\nPer 
 partecipare occorre essere cittadini italiani o stranieri residenti in Ita
 lia\, aver assolto l'obbligo di istruzione\, non aver compiuto 18 anni al
  momento dell'iscrizione ed essere fuoriusciti dal sistema scolastico.\nIL
  CORSO E’ GRATUITO E LA FREQUENZA E’ OBBLIGATORIA\nDurante il corso Ca
 tering verranno trattate le seguenti materie: Competenze di base\, comuni
 cazione\, contabilità\, scienza degli alimenti\, informatica e telematica
 \, lingua inglese\, tecniche di servizio in sala\, tecniche di banqueting\
 , tecniche di abbinamento e degustazione.\n\nAl termine del percorso di st
 udi è previsto un ESAME FINALE che\, se superato\, consentirà di ottene
 re la qualifica di “Addetto all’approvvigionamento della cucina\, cons
 ervazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribu
 zione di piatti e bevande” - Livello III EQF.\n\nLe lezioni si terranno 
 presso CENTRO STUDI TURISTICI\, in via Piemonte\, 7 e presso CESCOT\, P.z
 a Pier Vettori\, 8/10 a Firenze: dal lunedì al venerdì in orario 9-14.\
 n\nPer richiedere l'iscrizione occorre presentare la domanda in allegato\,
  un documento di identità del partecipante e di un genitore/tutore.\nTutt
 e le domande dovranno essere consegnate a mano presso Centro Studi Turisti
 ci Via Piemonte\, 7 dal Lunedì al Venerdì con orario 9-13/14-17\, entro 
 e non oltre la data del 9 GIUGNO 2017.\nE' previsto un test di selezione
  su cultura generale e un colloquio motivazionale.\nIl TEST DI SELEZIONE
  si svolgerà il 13 GIUGNO 2017 alle ore 14.00\npresso Centro Studi Turi
 stici – via Piemonte 7\, Firenze\nPer informazioni sul corso Catering
  è possibile rivolgersi ai seguenti riferimenti:\n\nEmail\n\ns.masi@cstf
 irenze.it s.crescioli@cstfirenze.it\n\nTelefono\n\n055.348720 055.348733\n
 \nFax\n\n055.301042\n\nSito Web\n\nformazione.cstindagini.it\n\nAllegati\n
 \nBando ufficiale del corso\n\nDomanda di iscrizione
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CATEGORIES:Corsi gratuiti
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