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 ddetto-pietanze-e-bevande/
SUMMARY:Corso Barman e Barlady: addetto preparazione e distribuzione pietan
 ze e bevande
DESCRIPTION:Denominazione Figura Professionale\n\nAddetto all’approvvigio
 namento della cucina\, conservazione e trattamento delle materie prime e a
 lla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande.\n\nDescrizione Fig
 ura Professionale\n\nE’ una figura di esperto capace di apportare valore
  aggiunto sia al settore del turismo attraverso l’individuazione dei per
 corsi di valorizzazione del turismo enogastronomico\, che del settore dell
 ’agricoltura in quanto in grado di descrivere al cliente al tavolo carat
 teristiche dei menù e dei prodotti serviti\n\nDurata\n\nNovembre 2016 - G
 ennaio 2018\n\nContenuti\n\nIl progetto Barman e Barlady favorisce la nasc
 ita e lo sviluppo di una professionalità spendibile nel mercato del lavor
 o in qualità di libero professionista\, lavoratore autonomo\, imprenditor
 e\, ma anche di COMMIS di sala\, barman o barlady alle dipendenze di pubb
 lici esercizi\, aziende della ristorazione o aziende di catering di qualit
 à.\nIl corso è rivolto ad un massimo di 15 PARTECIPANTI!\nPer partecipar
 e è necessario avere un'eta compresa tra 18 e 29 anni\, non avere contrat
 ti di lavoro\, non frequentare regolare corso di studi (secondari superio
 ri o universitari) e avere aderito al programma Garanzia Giovani.\nIL CORS
 O BARMAN E BARLADY E’ GRATUITO\nLe lezioni si terranno presso la sede d
 i CESCOT FIRENZE\, in Piazza Pier Vettori 8/10 a Firenze\, dal Lunedì al
  Venerdì in orario pomeridiano: sono previste n. 540 ore di didattica i
 n aula\; n. 360 ore di stage.\n\nSono oggetto del corso i seguenti argome
 nti: Informatica di base e telematica\, inglese professionale\, elementi d
 i organizzazione dei servizi e dei reparti\, elementi qualitativi di scien
 za degli alimenti\, dell’alimentazione e delle bevande\, Normative igien
 ico-sanitarie\, del lavoro e della sicurezza\, comunicazione\, relazione e
  tecniche di vendita\, elementi di contabilità del servizio e fiscale\, t
 ecniche professionali di degustazione\, tecniche professionali abbinamento
  cibo-vini e distillati\, tecniche professionali di sala e banco bar.\n\nP
 revio superamento dell’esame finale\, il corso consentirà di ottenere l
 a qualifica di “Addetto all’approvvigionamento della cucina\, conserva
 zione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzion
 e di piatti e bevande” – Livello III EQF\, valido a livello Europeo.\
 nLE ISCRIZIONI SONO APERTE FINO AL 18 NOVEMBRE 2016!\nLe domande d’iscr
 izione devono essere CONSEGNATE A MANO presso Centro Studi Turistici Via 
 Piemonte 7\, dal Lunedì al Venerdì con orario 9.00-13.00/14.00-17.00\,
  inviate per fax 055.301042 o per email a s.masi@cstfirenze.it o t.pieracc
 ini@cstfirenze.it\n\nE’ prevista una SELEZIONE che avverrà tramite la s
 omministrazione di un test di cultura generale e un colloquio motivazional
 e.\n\nEmail\n\ns.masi@cstfirenze.it t.pieraccini@cstfirenze.it\n\nTelefono
 \n\n055.3438733 055.3438720\n\nSito Web\n\nformazione.cstindagini.it\n\nAl
 legati\n\nScarica la Scheda del Corso
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