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 orizzazione-prodotti-tipici/
SUMMARY:Agridop: corso ristorazione e valorizzazione prodotti tipici
DESCRIPTION:ATTENZIONE: CI SONO ANCORA POSTI DISPONIBILI PER AGRIDOP!!!\nPE
 R INFORMAZIONI CONTATTARE I RIFERIMENTI INDICATI NELLA SCHEDA.\nDenominazi
 one Figura Professionale\n\nTecnico superiore per la ristorazione e la val
 orizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche\n\nDescri
 zione Figura Professionale\n\nIl Tecnico in uscita avrà un patrimonio di 
 competenze che va dalla profonda conoscenza del territorio e delle sue tip
 icità alla capacità di trasformare le produzioni tipiche nei piatti prin
 cipali della tradizione regionale\, alla capacità di abbinare ai menù re
 gionali le migliori produzioni enologiche\, alla capacità di promuovere e
  valorizzare i prodotti regionali mediante strategie di web communication.
 \n\nDurata\n\nOttobre 2017-Luglio 2018\n\nContenuti\n\nIl corso di formazi
 one AGRIDOP è un corso di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (IFTS
 ) e prevede un percorso di 800 ore articolate in 270 ore di TEORIA\, 260 d
 i LABORATORIO e 240 di STAGE da svolgere presso aziende ristorative e/o al
 berghiere e 30 di accompagnamento.\n\nIl corso è completamente GRATUITO e
 d è rivolto ad un MASSIMO DI 20 ALLIEVI occupati o disoccupati\, diplomat
 i e/o laureati o adulti\, in possesso di uno dei seguenti requisiti:\n- D
 iploma professionale di tecnico (di cui al D. Lgs. 17 ottobre 2005\, n\, 2
 26\, articolo 20\, comma 1\, lettera c\;\n- Diploma di istruzione secondar
 ia superiore\;\n- Ammissione al quinto anno dei percorsi liceali nonchè a
  coloro che non sono in possesso del diploma di istruzione secondario supe
 riore previo accertamento delle competenze acquisite in precedenti percors
 i di istruzione\, formazione e lavoro successivi all’assolvimento dell
 ’obbligo di istruzione (Regolamento adottato con decreto Ministero Pubbl
 ica Istruzione 22/08/2007 n. 139).\n\nLe lezioni si terranno dal lunedì 
 al venerdì con orario prevalentemente pomeridiano c/o Istituto Alberghier
 o IPSSEOA Buontalenti\, Via san Bartolo a Cintoia\, 19/a.\nLA FREQUENZA E'
  OBBLIGATORIA\nCORSO INTERAMENTE GRATUITO\nIn quanto finanziato con risors
 e POR FSE TOSCANA 2014 – 2020 e rientra nell’ambito di Giovanisì il p
 rogetto del Regione Toscana per l’autonomia dei giovani\n\nLe ISCRIZIONI
 \, aperte inizialmente fino al 14 ottobre\, SONO STATE PROROGATE!!!\nLa do
 mande di iscrizione\, scaricabile in allegato\, con annesso curriculum vit
 ae e fotocopia di un documento d’identità\, dovrà pervenire presso Cen
 tro Studi Turistici\, Via Piemonte 7 – Tel. 055/3438733- 720 Fax. 055/30
 1042 via mail\, posta o fax. ATTENZIONE: Non farà fede il timbro postale!
 \nE' prevista una selezione composta da un test di cultura generale e cono
 scenze informatiche\, lingua inglese e del settore di riferimento\; all’
 analisi del curriculum vitae\; un colloquio teso a valutare la motivazione
  e la conoscenza della lingua inglese. Per i cittadini stranieri sarà ric
 hiesto un livello minimo A2 di conoscenza della lingua italiana.\nAl termi
 ne del percorso è previsto un esame finale\, che\, se superato\, consenti
 rà di ottenere il certificato di specializzazione tecnica superiore in 
 “Tecniche di Progettazione e realizzazione di processi artigianali e di 
 trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e dell
 a tradizione enogastronomica” valido a livello nazionale - Qualifica reg
 ionale corrispondente di “Tecnico della progettazione definizione e prom
 ozione di piani di sviluppo turistico e promozione del territorio” .\n\n
 Al termine del percorso potranno essere rilasciati i seguenti CFU Universi
 tari: 6 CFU “Laboratorio geografia applicata”\, 6 CFU “Abilità info
 rmatiche” nell’ambito del corso di Laurea in Storia (Classe L/42) dell
 ’Università di Firenze.\n\nPer maggiori informazioni sul corso AGRIDOP:
 \n\nEmail\n\nt.pieraccini@cstfirenze.it s.masi@cstfirenze.it\n\nTelefono\n
 \n055 3438733  055 3438720\n\nFax\n\n055 301042\n\nSito Web\n\nformazione.
 cstindagini.it\n\nAllegati\n\nBando ufficiale del corso\n\nDomanda di Ammi
 ssione\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;
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