Enogastronomia

Turismo, enogastronomia e pubblici esercizi in Italia tra tradizione e innovazione

Pubblicato in Enogastronomia News con tag confesercenti enogastronomia in da

Oltre 8,3 mld di euro (22,5% del totale), in crescita nell’ultimo triennio: è la spesa dei turisti stranieri in ristoranti e bar d’Italia nel 2017, secondo dati Banca d’Italia rielaborati da Centro Studi Turistici di Firenze per lo studio “Innovazione, competizione e digital marketing: strumenti di un pubblico esercizio turistico di qualità”. Lo studio, presentato […]

Turismo ed Enogastronomia: reti di impresa, marketing e comunicazione con il progetto Genius Loci

Pubblicato in Enogastronomia News con tag eventi Sicilia in da

Turismo, enogastronomia, comunicazione e reti d’impresa come strumento di promozione per operatori e territori: sono stati questi i temi affrontati nella giornata di formazione che si è tenuta sabato 16 settembre a Caltagirone, in Sicilia, nell’ambito del progetto di eccellenza “Territori del vino e del gusto: alla scoperta del Genius Loci” finanziato dal Ministero del […]