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Corso Tuscan Food: addetto approvvigionamento cucina, conservazione materie prime e preparazione pasti

ATTENZIONE: LE ISCRIZIONI SONO PROROGATE AL 29 GIUGNO 2018! Titolo intervento Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti. UC n. 413 Valorizzare le tipicità – Tuscan Food  Matr. 2018AF0456 Descrizione Figura Professionale La figura in uscita è un addetto  di cucina esperto nella valorizzazione e nell’utilizzo delle […]


Rassegna Stampa 2018

La rassegna stampa 2018 di CST Firenze: i principali articoli e interviste su giornali, siti web, radio e tv in ordine cronologico!  Travelnostop del 02/01/2018: “Confesercenti, si chiude un anno record, nel 2017 oltre 420 milioni di presenze”  TTG Italia del 03/01/2018: “Anno record per il turismo in Italia: le cifre dell’incoming”  Toscana24 del 04/01/2018: “Firenze: […]


OPEN DAY AGRIDOP A FIRENZE

Illustrare tutte le opportunità offerte dal CORSO AGRIDOP che formerà tecnici superiori per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche: è l’OPEN DAY AGRIDOP che si terrà MARTEDI’ 3 OTTOBRE 2017, dalle 14 in avanti, all’Istituto Alberghiero IPSSEOA Buontalenti di Firenze. Durante l’incontro sarà possibile parlare con esperti e docenti che […]


Agridop: corso ristorazione e valorizzazione prodotti tipici

ATTENZIONE: CI SONO ANCORA POSTI DISPONIBILI PER AGRIDOP!!! PER INFORMAZIONI CONTATTARE I RIFERIMENTI INDICATI NELLA SCHEDA. Denominazione Figura Professionale Tecnico superiore per la ristorazione e la valorizzazione dei prodotti territoriali e delle produzioni tipiche Descrizione Figura Professionale Il Tecnico in uscita avrà un patrimonio di competenze che va dalla profonda conoscenza del territorio e delle […]


Corso cucina toscana: addetto approvvigionamento, conservazione e trattamento pasti

Denominazione Figura Professionale Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti – Livello III EQF. Descrizione Figura Professionale E’ una figura di esperto capace di apportare valore aggiunto sia al settore del turismo attraverso l’individuazione dei percorsi di valorizzazione del turismo enogastronomico, che del settore dell’agricoltura in quanto […]


Rassegna Stampa 2017

La rassegna stampa 2017 di CST Firenze: i principali articoli e interviste su giornali, siti web, radio e tv in ordine cronologico!  Ansa Toscana del 20/01/2017: “Firenze, meno turismo mordi e fuggi“ Controradio del 20/01/2017: “Turismo, italiani +5% in provincia di Firenze“  InToscana del 20/01/2017: “Firenze, addio al turismo mordi e fuggi“  La Repubblica del 20/01/2017: […]